Convivial plutôt deux fois qu’une
Nous faisons la promotion d’une ambiance typique moderne-orientale, où les clients s’assoient tous ensemble, partagent les mêmes plats, où le culinaire tient la dragée haute au social.
Le Houmous Bar
Le Houmous Bar, premier bar à Houmous itinérant, vous invite à redécouvrir la purée de pois-chiche la plus célèbre du monde ! Nous vous proposons des recettes originelles mais également revisitées, accompagnée de salades fraîches, légumes rôtis et épices aux saveurs orientales. Un véritable moyen de partager des plats issus de la cuisine levantine avec ses proches et amis.
L’ensemble de nos plats est fait maison avec des produits frais. Le Houmous Bar, c’est la cantine moyen-orientale mobile, celle qui vient à toi pour te permettre de déguster et partager une cuisine faite avec passion. On y trouverait le #meilleurhoumousdumonde, tu veux vérifier ?
D’ailleurs mais surtout d’ici
Notre ambition est d’inscrire un produit moyen-oriental dans un cadre parisien friand de concepts de restaurants originaux porteurs de qualité.
Veggie un jour, veggie toujours
Forts d’une offre 100% fait maison composée de produits frais, nous nous inscrivons dans une démarche durable et healthy en proposant des plats uniquement végétariens.
Notre carte
Les Houmous
- Houmous NatureHoumous lisse, huile d’olive, pois chiches, tehina, Zaa’tar (thym arabe), coriandre ou persil
- Houmous HarissaHoumous lisse, sauce aux piments rouges, huile d’olive, tehina, coriandre ou persil
- Houmous PestoHoumous lisse, basilic, huile d’olive, pignons
- Houmous ChampignonHoumous lisse, champignons, pois chiches, tehina, coriandre ou persil
- Houmous AvocatHoumous lisse, avocats, pois chiches, tehina, coriandre ou persil
Les légumes& salades
- Patates douces rôtiesAssaisonnées à l’huile et au cumin
- Aubergines grilléesAssaisonnées à l’huile et au sel
- Chou fleur rôtiDirectement sorti du four
- Salade levantine : tomates, concombres, oignons rouges, persil, citronServie froide à partager
- Taboulé aux herbes : menthe, persil, pignons, grenadeTomates, fêta, concombres, poivrons
Les desserts
- Carrot Cake
- Banana Bread
- Cake au chocolat
Evénementiel et catering
Particulier ou entreprise, on est là pour régaler vos convives.
Une table et une prise de courant, c’est tout ce dont nous avons besoin pour venir nous installer chez vous et vous faire déguster l’ensemble de nos mets. Nous pouvons soit vous proposer des assiettes composées d’un Houmous, d’un légume ou d’une salade pour chacun de vos convives, soit passer parmi vos invités et distribuer assiettes de Houmous, de falafels, de légumes ou de salades à partager.
Ils nous ont fait confiance (et se sont régalés)
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